Fermantasyon Suyunun İşlenmesinde Paslanmaz Çelik Kaplı Filtre Pres Uygulaması

Gıda katkı maddelerinin üretim sürecinde belirli miktarda atık su oluşur. Fermantasyon tankları belirli bir miktarda atık su üretir; damıtma işlemi belirli bir miktarda atık su üretir. Zemin yıkama gibi diğer atık sular da az miktarda atık su oluşturur. Fermantasyon sıvısı atık suyunun ana kirleticileri esas olarak organik maddedir ve büyük moleküler ağırlıklı organik madde bakımından zengindir. Ürünün özelliklerinden dolayı, kanalizasyon belirli bir viskoziteye ve aşındırıcılığa sahiptir. Paslanmaz çelik kaplı filtre presler, özellikle gıda, içecek ve biyofarmasötikler gibi yüksek talep gören endüstrilerde fermantasyon suyunu işlerken birçok avantaja sahiptir.

Neden Fermantasyon Suyu Tedavisi?

İşlenmemiş fermantasyon suyu çok sayıda katı partikül, mikrobiyal kalıntılar ve diğer safsızlıklar içerebilir; bu da damıtma, kristalizasyon veya daha ileri kimyasal reaksiyonlar gibi sonraki işlemlerin verimliliğini etkileyecektir. Fermantasyon suyunun ön işleme tabi tutulması bu olumsuz faktörleri azaltabilir ve üretim verimliliğini ve bitmiş ürün verimini artırabilir.

Fermantasyon suyundaki artık maddeler arıtılmaz ve doğrudan deşarj edilmezse, çevreyi, özellikle de içerdiği organik madde ve besin maddelerini kirletecek ve su kütlelerinin ötrofikasyonuna neden olabilecektir. Arıtma yoluyla, atık suyun kimyasal oksijen ihtiyacı (KOİ) ve biyokimyasal oksijen ihtiyacı (BOİ) deşarj standartlarını karşılayacak şekilde azaltılabilir.

Fermantasyon suyunun belirli bileşenleri arıtma yoluyla geri dönüştürülebilir. Örneğin, fermantasyon işlemi sırasında tam olarak kullanılmayan hammaddeler veya metabolik yan ürünler yan ürün olarak yeniden kullanılabilir veya başka bir üretim döngüsünde yeniden kullanılabilir. Fermantasyon suyunun işlenmesi sadece kaynakların korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda üretim maliyetlerini de azaltır.

Fermantasyon Sıvı Arıtma Aşamaları

Besleme: Fermantasyon sıvısı, besleme pompası aracılığıyla filtre presinin filtre odasına pompalanır.
Basınçlı filtrasyon: Sıvı basınç altında filtre bezinden geçer, katı partiküller filtre bezi tarafından tutulur ve sıvı filtre bezinden toplama borusuna geçer.
Filtre keki boşaltımı: Belirli bir süre sonra filtre keki oluşur, sıkıştırma sistemi çalışmayı durdurur ve filtre plakası filtre kekini çıkarmak için açılır.
Temizleme aşaması: Fermantasyon sıvısı işlendikten sonra, özellikle yüksek temizlik gereksinimlerinin gerekli olduğu gıda ve ilaç endüstrilerinde ekipmanın iyice temizlenmesi gerekir.

Not: Fermantasyon sıvısının özelliklerine göre, polipropilen, polyester vb. gibi uygun filtre bezi malzemesini seçin. Paslanmaz çelik korozyona dayanıklı olmasına rağmen, filtreleme etkisini ve ekipman ömrünü sağlamak için ekipmanın filtre bezi ve contalarının düzenli olarak kontrol edilmesi ve değiştirilmesi gerekir.

Paslanmaz Çelik Kaplamalı Filtre Presin Avantajları

Temizliği ve bakımı kolaydır: Makinenin tamamı ayna parlatmalı paslanmaz çelik malzemeden yapılmıştır. Yüzey temiz, pürüzsüz ve parlaktır ve temizlenmesi kolay ve hızlıdır.

Güçlü yapı: Paslanmaz çelik malzeme, ekipman yapısının stabilitesini sağlar, fermantasyon sıvısı arıtma işlemi sırasında yüksek basınca dayanabilir ve sürekli ve istikrarlı filtreleme işlemi sağlar.

Sonuç

Kısacası, paslanmaz çelik filtre presleri fermantasyon suyunu işlerken verimli, hijyenik ve dayanıklı çözümler sağlayabilir ve katı hijyen standartları gerektiren gıda, ilaç ve kimyasallar gibi endüstriler için uygundur.

Fermantasyon Suyunun İşlenmesinde Paslanmaz Çelik Kaplı Filtre Pres Uygulaması