Ördek Kanı İşlemede Membran Filtre Pres Uygulaması
Ördek kanı protein açısından zengin bir yem hammaddesidir. İşlenmesi sırasında dehidrasyon ve safsızlığın giderilmesi, ürün kalitesini artırmak için çok önemlidir. Ördek kanı bloklar halinde pıhtılaştırılır ve daha sonra yüksek sıcaklıkta kaynatılır; suyu çıkarılır ve kan kurutulur ve ördek kanı tozu oluşturmak için ezilir. Yüksek bakteri içeriği nedeniyle, ham yerli kan tozu malzemeleri sterilizasyon olmadan doğrudan yem işleme ve karıştırma için kullanılamaz. Yüksek verimli bir dehidrasyon ekipmanı olan membran filtre pres, ördek kanı işleme sürecinde üstün performans gösterir ve yüksek standartlı yem hammaddeleri için pazar talebini karşılayabilir. Daha sonra, membran filtre presinin ördek kanı işlemedeki uygulaması tanıtılacaktır.
Ördek Kanını Filtrelemek İçin Filtre Pres Kullanma Nedenleri
Ördek kanı 90%'ye kadar su içeriğine sahiptir, bu da bakterilerin ve diğer mikroorganizmaların işleme sırasında büyümesini kolaylaştırır. Bu nedenle, etkili dehidrasyon ve filtrasyon sadece bakteri içeriğini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda ürünün güvenliğini ve raf ömrünü de iyileştirir. Buna ek olarak, fazla su alındıktan sonra, ördek kanının ezme ve kurutma gibi sonraki işlemleri daha verimli olacak, enerji tüketimini ve zaman maliyetlerini azaltacaktır.

Diyaframlı Filtre Presin Özel Uygulama Süreci
- Besleme: Ön işlemden sonra (pişirme gibi), ördek kanı yüksek nem ve bazı safsızlıklar içerecektir. İlk olarak, ön işlemden geçirilmiş ördek kanı hammaddesi besleme pompası tarafından diyafram filtre presinin filtre odasına taşınır. Filtre odası, katı partikülleri (kan pıhtıları) yakalamak ve sıvının geçmesine izin vermek için filtre ortamı olarak bir filtre bezi ile donatılmıştır.
- Ön filtreleme: Ördek kanı filtre haznesini yavaş yavaş doldurur ve ön dehidrasyon aşamasına girmeye başlar. Besleme pompasının basıncı ile ördek kanındaki sıvı (süzüntü) filtre bezinden sıkılırken, kan pıhtıları gibi katı maddeler filtre bezinde kalarak bir ön filtre keki oluşturur.
- İkincil sıkıştırma: İlk dehidrasyon tamamlandıktan sonra ikincil presleme başlar. Membran filtre presinin temel parçası membran filtre plakasıdır. Membran filtre plakasına bir hava kompresörü veya vidalı pompa aracılığıyla hava veya temiz su enjekte edilir. Enjekte edilen gaz veya sıvı, diyaframı genişlemeye iter ve böylece filtre kekini daha da sıkar. Bu aşama kan kekinin içindeki suyu daha da sıkarak ördek kan pıhtısının su içeriğini önemli ölçüde azaltabilir.

Membran Filtre Pres Kullanmanın Avantajları
Daha yüksek dehidrasyon verimliliği: Diyaframlı filtre presinin ikincil bir presleme işlevi vardır. Ördek kanı filtre kekinin diyaframın genişlemesi yoluyla ikincil olarak sıkılması, nemi daha derin bir seviyede giderebilir ve ördek kanının su içeriğini önemli ölçüde azaltabilir.
Daha kısa işlem süresi: Diyafram filtre presinin ikincil presleme işlemi dehidrasyon hızını artırarak ördek kanının kurutma gereksinimlerini daha kısa sürede karşılamasını sağlar ve genel üretim verimliliğini artırır.
Daha kuru filtre keki: Diyaframlı filtre presi tarafından işlenen ördek kanı filtre keki daha düşük bir su içeriğine sahiptir ve bu da sonraki kurutma veya kurutma adımları için uygunken, sıradan filtre presi tarafından işlenen filtre keki daha yüksek bir su içeriğine sahip olabilir ve daha uzun bir sonraki işlem gerektirir.
Enerji ve maliyet tasarrufu: Diyaframlı filtre pres daha verimli bir şekilde dehidrasyon yapabildiğinden, sonraki kurutma işlemi için daha az enerji gerekir ve böylece toplam üretim maliyeti azalır.

Sonuç
Kısacası, ördek kanı işlemede membran filtre pres uygulaması sadece üretim verimliliğini artırmakla kalmaz, aynı zamanda ürün kalitesini ve güvenliğini de sağlar. İşleme sürecini basitleştiren ve maliyet tasarrufu sağlayan bu ekipman, yem işleme endüstrisi için ideal bir çözüm sunmaktadır. Yüksek kaliteli hayvansal türevli yemlere yönelik artan pazar talebiyle birlikte, membran filtre presi ördek kanı işleme için önemli bir ekipman haline gelecek ve işletmelerin daha yüksek ekonomik faydalar elde etmesine yardımcı olacaktır.
