Turkish 
English 
French 
Spanish 
Russian 30 Metrekarelik Diyaframlı Filtre Presi Fransa'ya Sevk Edildi
Yakın zamanda, Fransız bir müşteri için şirketimiz tarafından özel olarak tasarlanan 30㎡ gıda sınıfı paslanmaz çelik diyafram filtre presi devreye alma işlemini tamamladı ve başarıyla sevk edildi. Yakında yacón kök posasının sıkılması ve katı-sıvı ayrıştırılması için yerel bir üretim hattında faaliyete geçecek.
Bu ekipman, ezilmiş yacón köklerinin özellikleri için özel olarak optimize edilmiştir, işleme verimliliği ve meyve suyu kalitesi sağlar ve müşterinin meyve suyu verimi ve filtre keki kuruluğu için yüksek standartlarını karşılar.
Proje Arka Planı ve İşleme Hedefleri
Müşterinin hammaddesi, 85% kadar yüksek nem içeriğine sahip, ezilmiş yacón kökünden elde edilen bir hamurdur. Ortalama besleme hızı saatte yaklaşık 1500 kilogramdır. Müşteri, her bir döngünün yaklaşık bir saat sürdüğü aralıklı basınçlı filtreleme yoluyla aşağıdaki işleme sonuçlarını elde etmeyi beklemektedir:
- Meyve suyu üretim kapasitesi: yaklaşık 1200 litre/saat, meyve suyu şeker içeriği yaklaşık 10°Brix
- Filtre keki üretim kapasitesi: yaklaşık 300 kg/saat, 50% hedef nem içeriği
- İşlem modu: Aralıklı katı-sıvı ayrıştırma; ekipmanın meyve posasının yüksek lif içeriğine uyarlanması gerekir.
Yukarıdaki gereksinimlere dayanarak, teknik ekibimiz meyve suyu kalitesini ve istikrarlı ekipman çalışmasını sağlamak için yüksek sıcaklığa dayanıklı filtre plakaları ve gıda sınıfı akış kanalları ile donatılmış 30㎡ otomatik diyafram filtre pres sistemi önerdi ve özelleştirdi.
Öne Çıkan Ekipmanlar
AB standartlarına uygun, gıda sınıfı malzemeler
Makinenin malzemelerle temas eden tüm parçaları 304 gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve filtre plakaları yüksek sıcaklığa dayanıklı polipropilenden (özel bir formül eklenmiş) yapılmıştır, mükemmel asit ve alkali direncine ve ısı direncine sahiptir ve Avrupa gıda işleme hijyen standartlarına uygundur.
Yüksek verimli diyafram presleme filtre keki kuruluğunu iyileştirir
Pnömatik bir diyafram sistemi ile donatılmış olan filtre keki, ana filtreleme aşamasından sonra ikincil preslemeye tabi tutularak nem içeriği yaklaşık 50%'ye düşürülür, filtreleme verimliliği önemli ölçüde artırılır ve artık meyve suyu israfı en aza indirilir.
Filtre haznesi yapısı özellikle meyve ve sebze püreleri için tasarlanmıştır
Filtre haznesi hacmi ve besleme basıncı parametreleri, yüksek su içerikli, yüksek lifli meyve püresi malzemeleri için optimize edilmiştir ve düzgün besleme, yüksek sıvı penetrasyon verimliliği ve düzgün filtre keki oluşumu sağlar.
Sıkı Kalite Kontrolü Sorunsuz Teslimat Sağlar
Ekipmanın gıda sektöründeki Fransız müşterimizin uygulama gereksinimlerini karşıladığından emin olmak için, her göstergenin ihracat standartlarını karşıladığından emin olmak amacıyla sevkiyattan önce genel basınç testi, filtre plakası sızdırmazlık testi ve elektrik kontrol sistemi işlev testi dahil olmak üzere birçok hata ayıklama ve test turu gerçekleştirdik.
Sonuç
Fransa'ya sevk edilen bu 30㎡ membran filtre pres projesi, şirketimizin meyve ve sebzeler için katı-sıvı ayırma ekipmanlarındaki kapsamlı teknik uzmanlığını göstermekle kalmıyor, aynı zamanda uluslararası gıda işleme pazarında devam eden genişlememize de işaret ediyor. Gelecekte, küresel müşterilerimize daha hassas ve verimli katı-sıvı ayırma çözümleri sunarak farklı malzeme özelliklerinin işleme ihtiyaçlarına odaklanmaya devam edeceğiz.